Τα αναψυκτικά είναι ένα ποτά που συνήθως περιέχουν νερό, ένα γλυκαντικό και ένα φυσικό και / ή τεχνητό αρωματικό. Μπορεί να περιέχουν ανθρακικό ή όχι. Το γλυκαντικό μπορεί να είναι ένα σάκχαρο, σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης, χυμός φρούτων, υποκατάστατο ζάχαρης ή κάποιος συνδυασμός αυτών. Συνήθως τα αναψυκτικά τα προτιμούμε τους καλοκαιρινούς μήνες. Στα αναψυκτικά συγκαταλέγονται και οι σόδες και τα ανθρακούχα νερά είτε περιέχουν γλυκαντικά είτε όχι.
